poniedziałek, 17 listopada 2014

Zapiekany makaron z anchois, suszonymi pomidorami i natką pietruszki

Prosty jak barszcz i pyszny ;) Zapiekany makaron z filecikami anchois, natką pietruszki i suszonymi pomidorami to moja propozycja na dzisiejszy obiad - obiad w 15 minut. Pycha! A jak wam się podoba?


Składniki do przygotowania makaronu (3 porcje):

ok. 150 gramów makaronu
opakowanie filecików anchois
kilka pomidorów suszonych z oliwy
3 łyżki tartego parmezanu
pęczek natki pietruszki
świeżo mielony pieprz

1. Zagotowujemy wodę i wkładamy do niej makaron. Gotujemy al dente według wskazówek na opakowaniu (u mnie 10 minut). Następnie odsączamy.
2. W międzyczasie na patelni podsmażamy pokrojone, odsączone z nadmiaru oliwy fileciki anchois i suszone pomidory oraz posiekaną natkę pietruszki. Nie dodajemy tłuszczu, wystarczy nam ten z pomidorów i ryby. Smażymy krótko, od 3 do 5 minut.
3. Następnie dodajemy ugotowany makaron. Doprawiamy do smaku świeżo mielonym pieprzem.
4. Makaron przekładamy do kokilek. Posypujemy tartym Parmezanem i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 200 stopni C. Pieczemy do roztopienia sera.
Obiad w 15 minut gotowy, smacznego!

9 komentarzy:

  1. bardzo fajny przepis, to danie musi być pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Marta, odwiedzam Twój blog już od jakiegoś czasu i jestem pod wrażenie jakości zdjęć, congrats! A co do dania to uwielbiam takie szybkie akcje jeszcze z dodatkiem odrobiny sosu, np. w tym przypadku sosu chilli marki develey, niedrogi ale smaczny produkt, buziaki :]

    OdpowiedzUsuń
  3. fajnie było tutaj zajrzeć meega fajny blog - polecam ! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. cieszę sie ze tutaj wpadłem jest wiele fajnych pomysłów!

    OdpowiedzUsuń
  5. Podoba mi się ten przepis

    OdpowiedzUsuń
  6. Apetycznie się prezentuje

    OdpowiedzUsuń
  7. Smakowicie prezentuje się ta zapiekanka. To moje smaki.

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...