Dzisiaj kolejny orzeźwiający przepis :) Mrożona kawa o smaku bananowym. Idealna na lato. Jest świetną alternatywą dla deseru.
Składniki do przygotowania mrożonej kawy z bananem:
(przepis na 2 kawy)
2-3 czubate łyżeczki dobrej jakości kawy w ziarnach
150 ml wody
1 schłodzony, bardzo dojrzały banan
200 ml mleka - użyłam kokosowego
kilka kostek lodu
2 łyżki mleka kokosowego z puszki
1/3 łyżeczki cynamonu
1/3 łyżeczki kardamonu
łyżeczka kakao
kilka ziaren z laski wanilii
łyżka płynnego miodu (opcjonalnie)
1. Mleko kokosowe w puszce i banana wkładamy na 2-3 godziny do lodówki.
2. Napar kawy: W małym rondelku/garnuszku zagotowujemy wodę. Wsypujemy zmielone ziarna kawy. Dodajemy cynamon, kardamon, wanilię, kakao i zalewamy wodą. Gotujemy na małym ogniu około 5 minut. Odstawiamy do ostygnięcia.
3.. Ostudzony napar kawy zlewamy z nad fusów do misy blendera. Dodajemy pozostałe składniki (banana i mleko) za wyjątkiem mleka kokosowego z puszki. Dokładnie miksujemy.
4. Kawę przelewamy do szklanek. Na wierzch wykładamy po łyżce gęstego mleka z puszki. Dekorujemy owocami.
Smacznego!
Składniki do przygotowania mrożonej kawy z bananem:
(przepis na 2 kawy)
2-3 czubate łyżeczki dobrej jakości kawy w ziarnach
150 ml wody
1 schłodzony, bardzo dojrzały banan
200 ml mleka - użyłam kokosowego
kilka kostek lodu
2 łyżki mleka kokosowego z puszki
1/3 łyżeczki cynamonu
1/3 łyżeczki kardamonu
łyżeczka kakao
kilka ziaren z laski wanilii
łyżka płynnego miodu (opcjonalnie)
1. Mleko kokosowe w puszce i banana wkładamy na 2-3 godziny do lodówki.
2. Napar kawy: W małym rondelku/garnuszku zagotowujemy wodę. Wsypujemy zmielone ziarna kawy. Dodajemy cynamon, kardamon, wanilię, kakao i zalewamy wodą. Gotujemy na małym ogniu około 5 minut. Odstawiamy do ostygnięcia.
3.. Ostudzony napar kawy zlewamy z nad fusów do misy blendera. Dodajemy pozostałe składniki (banana i mleko) za wyjątkiem mleka kokosowego z puszki. Dokładnie miksujemy.
4. Kawę przelewamy do szklanek. Na wierzch wykładamy po łyżce gęstego mleka z puszki. Dekorujemy owocami.
Smacznego!
