Loading...

sobota, 29 czerwca 2013

Czekoladowe naleśniki z twarożkiem i truskawkami

Jest weekend, a więc mamy z rana więcej czasu. Moja propozycja na jutrzejsze śniadanie to czekoladowe naleśniki z twarogiem i truskawkami. Zapraszam :)


CIASTO NALEŚNIKOWE:
mąka pszenna pełnoziarnista 12 łyżek
2 jajka
2/3 szklanki chudego mleka
2 łyżki kakao
woda
szczypta soli
łyżka oliwy z oliwek

FARSZ:
ser twarogowy chudy 300g
2 łyżki jogurtu naturalnego 0%
słodzik

DODATKOWO POTRZEBUJESZ:
truskawek 300g
mięta do dekoracji 


1. Ciasto: białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na pianę. Do mąki dodajemy mleko, żółtka, oliwę, sól i miksujemy. Następnie dodajemy ubite białka. Mąkę przesiewamy przez sitko razem z kakao (resztki, które zostaną także wsypujemy do miski). Następnie dodajemy wodę, aż do uzyskania pożądanej konsystencji. Na rozgrzanej patelni bez tłuszczu smażymy cienkie naleśniki z obu stron (4 placki).
2. Farsz: twarożek rozgniatamy widelcem, dodajemy jogurt i słodzik. Mieszamy.
3. Na rozgrzanej patelni wylewamy ciasto i smażymy placki. 
4. Każdy placek smarujemy twarożkiem i zwijamy w rulonik. Następnie każdy z ruloników dzielimy na trzy mniejsze ruloniki i ozdabiamy. Gotowe! Smacznego :)


 

15 komentarzy:

  1. Uwielbiam te połączenie ;D

    OdpowiedzUsuń
  2. Piękne naleśniki
    P.S. Bardzo piękny blog, super zdjęcia, Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. uwielbiam tka pyszne i zdrowe naleśniki *-*

    OdpowiedzUsuń
  4. Hej, zapraszam Cię do dołączenia do mojego spisu blogów - fitblogerzy.blogspot.com :) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  5. Świetny blog, będę tu zaglądać! Mam małą prośbę, mianowicie byłoby genialnie gdybyś pisała na ile osób/porcji są składniki do potrawy. Pozdrawiam! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Masz rację, tego brakuje. Nadrobię zaległości, a kolejne posty będą już tą informacją :) Pozdrawiam!

      Usuń
    2. Jakbyś jeszcze zechciała podawać kaloryczność dań, to moim zdaniem byłby to blog ideał! :) Dzisiaj zrobiłam roladki z kurczaka ze szparagami i wyszły przepysznie! Coś czuję, że się uzależnię od Twojego bloga. Buziaki.

      Usuń
    3. Mam nadzieję, że będziesz stałym gościem ;) Co do kaloryczności to przyznaję, że zakładając bloga miałam taki zamiar. Teraz mam ograniczoną ilość czasu... ( wiem, wiem - dla chcącego nic trudnego ;)) Pomyślę nad tym, bo to dobry pomysł :) Dzięki!

      Usuń
  6. Jaki wspaniały przepis. Kusisz oj kusisz... ! Aż ma się ochotę biec do kuchni i gotować, piec sparzyć ;D
    Świetnie prowadzisz bloga często tu zaglądam. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  7. ubóstwiam Twoje przepisy :)


    Twój blog jest na liscie blogow fit www.blogifit.blogspot.com będzie mi bardzo miło jak umieścisz banerek na swoim blogu z aktywnym linkiem do strony, z gory dziękuję ! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję!
      Z chęcią wkleję banerek, tylko proszę, podaj mi dokładnie kod do banerka lub napisz gdzie go szukać! Pozdrawiam

      Usuń
  8. Cieszę się bardzo, że trafiłam na Twojego bloga- będę tu częstym gościem :) mam pytanie- jakiego słodzika używasz? W sklepach jest tego mnóstwo, a słyszałam, że niektóre zawierają szkodliwe składniki..

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...